湿式の気流粉砕でうるち米を製粉し、出来上がった米粉にグルテンを添加したもの。
テーブルロールやコッペパンや菓子パンや食パンまでいろいろな米粉パンを作ることができます。
米粉パンは小麦粉のパンに比べ、もっちり感が強く、和の食材との相性も抜群です。

注：小麦グルテンを添加しておりますので、アレルギー対応の商品ではありません。


■表示価格は税別価格となり、別途消費税8％掛かります

胴搗製粉でうるち米を製粉し、出来上がった米粉にグルテンを添加したもの。
米粉食パン用のミックス粉と異なり、食パンは焼くことができませんが
よりもっちりとした米粉パンが焼きあがります。

注：小麦グルテンを添加しておりますので、アレルギー対応の商品ではありません。


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湿式の気流粉砕でうるち米を製粉し、出来上がった米粉にグルテンと玄米粉を添加したもの。
焙煎した玄米粉を加えることで、体に良いとされる玄米を摂取することができます。
パンをトーストすると玄米粉の香ばしい香りがします。

注：小麦グルテンを添加しておりますので、アレルギー対応の商品ではありません。


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湿式の気流粉砕でうるち米を製粉したもの。
粒子が非常に細かく丸いため浮きがよく、シフォンケーキやスポンジ、パウンドケーキなどの洋菓子に最適です。
唐揚げなどのころもやチヂミやお好み焼きなど小麦粉の代替品として使っていただけます。

グルテンは使っておりませんが、工場内に保管しております。


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厳選した国内産のうるち米（もち米）を胴搗製粉で丁寧に製粉しました。
米粉は柏餅やみたらし団子や草餅などに最適です。
餅粉は鮎などのお菓子のぎゅうひなどに使っていただけます。


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